الشركة العامة للمنتجات الغذائية (( مصنع البان ابي غريب أنموذجاً ))

Abstract

يعد مصنع البان ابي غريب (المصانع المركزية) من المصانع المهمة والحيوية لدورها في تلبية حاجات المواطنين الاساسية وتوفيره لفرص العمل ، فضلاً عن مساهمته في خدمة الاقتصاد الوطني والقومي من خلال تحقيق بعض متطلبات الامن الغذائي من منتجات الالبان ، وتعد هذه الصناعة من الصناعات القديمة في العراق وقد تطورت من حالتها البدائية الى ان وصلت الى استعمال المكننة الحديثة المعتمدة على المنتجات الحيوانية كالحليب السائل الذي تتسلمه من الفلاحين ومحطات تربية الابقار والجاموس، فضلا عن استخدام مواد اولية مساعدة كالحليب المجفف ، ويتم تسويق منتجاته الى الاسواق المحلية والدوائر الحكومية والتي تغطي (10٪) من الحاجة المحلية.